मानव रक्त के प्रकार और आहार
लाल रक्त कोशिकाओं में पोषक तत्वों के आधार पर मानव रक्त को चार भागों में बांटा गया है: A, B, AB & O
एक बार जब भोजन आंत में पच जाता है, तो हमारा रक्त शरीर के विभिन्न भागों में वितरित हो जाता है। इस प्रक्रिया में हमारे भोजन के विभिन्न पोषक तत्व हमारे रक्त के संपर्क में आते हैं। नतीजतन, संतुलित आहार खाने से पाचन तेज हो जाता है, अवांछित वजन कम हो सकता है, जीवन शक्ति बढ़ सकती है और प्रतिरक्षा में सुधार हो सकता है।
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| Blood and diet |
यहां पर हम उन खाद्य पदार्थों की सूची देंगे जो प्रत्येक रक्त प्रकार के लिए उपयुक्त हैं।
1) O (ओ) रक्त प्रकार आहार
इस प्रकार का रक्त, पूरे ब्लड ग्रुप का सबसे पुराना ग्रुप है और शिकारियों से विरासत में मिला है। ( मानव के शिकारी जीवन के समय से) इस स्थिति वाले लोगों को मछली, समुद्री भोजन, रेड मीट, नमक, चिकन, शकरकंद आदि खाने की सलाह दी जाती है। साथ ही, उन्हें अंडे, पशु उत्पाद, गेहूं और बीन्स से बचना चाहिए।
2) A (ए) रक्त प्रकार आहार
यह एक प्रकार का रक्त है जो मनुष्य के खेती में प्रवेश करने पर आहार में परिवर्तन के कारण होता है। यह उस समय के दौरान विकसित हुआ, जब मनुष्य ने भोजन के लिए सब्जियों की ओर रुख किया और समय के साथ, उन्होंने अत्यधिक पौष्टिक आहार विकसित किया।
आंत में बैक्टीरिया के प्रकार और संख्या में भी वृद्धि हुई है। इस स्थिति वाले लोगों को सेब, सलाद, गाजर, लहसुन, बीन्स, दही, गेहूं की रोटी और पास्ता खाने की सलाह दी जाती है। लेकिन अंडे, मांस और अन्य पशु उत्पाद ठीक से पच नहीं पाते हैं।
3) B (बी) ब्लड ग्रुप डाइट
यह एक प्रकार का रक्त है जिसकी उत्पत्ति तब हुई जब प्राचीन शिकारी हिमालय में चले गए और पशुपालन का अभ्यास किया। इस प्रकार के ब्लड ग्रुप वालों को चिकन, गेहूं, टमाटर और बादाम की भी सिफारिश की जाती है।
4) AB (एबी) ब्लड ग्रुप डाइट
एबी का ब्लड ग्रुप हाल ही में विकसित हुआ है और दुनिया की आबादी के केवल 5% में मौजूद है।
इस प्रकार के ब्लड ग्रुप वाले व्यक्ति मांस और अन्य पशु उत्पादों को पचा सकते हैं, लेकिन पेट की अम्लता कम होने के कारण वे जो भोजन खाते हैं वह वसा के रूप में जमा हो जाता है।
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